Informacje dodatkowe

 

Superpasza dla szczęśliwych krów.

Aby zminimalizować zanieczyszczenie zielonki przez ziemię i obecność bakterii Clostridium, Repossi zawsze zaleca stosowanie zgrabiarek grzebieniowych. Badania wykonane na Uniwersytecie w Mediolanie dowodzą, iż podczas używania zgrabiarek grzebieniowych Repossi zanieczyszczenie zielonki przez ziemię i bakterie Clostridium jest o 75% mniejsze …

  Kontynuuj

Krowa to wyjątkowo uczciwe zwierze.

Maszyny Rolnicze Repossi i firma Bonati: historia jakości Przedsiębiorstwo rolnicze Bonati Giorgio z Baselicanova w prowincji Montechiarugolo (PR) produkuje Parmezan ( Parmigiano Reggiano) najwyższej jakości. Produkt wielokrotnie nagradzany: Gambero Rosso (Nagrody “Tre Spicchi di Cacio” i “Fuoriclasse”), ALMA Cucina (“ALMA …

  Kontynuuj

Coraz więcej bakterii clostridium w mleku

Coraz większy postęp technologiczny w hodowli bydła wpływa negatywnie na jakość sera. Jest o tym mowa w artykule Michele Corti, docenta z zakresu zootechniki i żywienia  przy Uniwersytecie w Mediolanie, opublikowanym w czasopiśmie Cheese Time. Coraz większe obory, automatyzacja i …

  Kontynuuj